中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
吴茱萸

《本草纲目》记载:“开郁化滞。治吞酸,厥阴痰涎头痛,阴毒腹痛,疝气,血痢,喉舌口疮。”

吴茱萸

性味归经:辛、苦,热;有小毒。归肝、脾、胃、肾经。

【功能主治】

散寒止痛,降逆止呕,助阳止泻。用于厥阴头痛,寒疝腹痛,寒湿脚气,经行腹痛,脘腹胀痛,呕吐吞酸,五更泄泻。

【炮制方法】

吴茱萸: 除去杂质。

制吴茱萸: 取甘草捣碎,加水适量,煎汤,去渣,加入净吴茱萸,闷润吸尽后,炒至微干,取出,干燥。

【用法用量】

用制品,水煎服,2~5克。外用适量。生吴茱萸有小毒,多外用,用于口疮、湿疹、牙痛、高血压病;制吴茱萸兼备散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻的功效。

【使用注意】

吴茱萸适用于慢性胃炎、偏头痛、牙痛、疝气痛、各种泄泻、口疮、神经性皮炎、头痛属肝胃寒气郁滞者。 不可久服多服; 阴虚内热者忌用; 小便不利者忌用; 孕妇慎用。

【选购秘笈】

吴茱萸是果实入药,略呈五角状扁球形,表面有多数点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙,横切面可见子房5室,每室有淡黄色种子1粒。气芳香浓郁,味辛辣而苦。伪品较多,有少果吴茱萸、华南吴茱萸、巴氏吴茱萸、开花吴茱萸等。伪品均不具备吴茱萸浓烈的芳香气,也没有五角星样的裂隙,有的完全开裂、有的不开裂。

吴茱萸

优质吴茱萸

【家用妙方】

经验方1:暖宫止血

吴茱萸、五味子、蛇床子、海桐皮、炒杜仲各50克,丁香、木香各25克。

将以上药材共同研成粗末,每次取药末25克,装入布袋,用3大碗水煎数沸,趁热熏会阴部,待温度适宜时淋洗。每日早、晚熏洗2次。适用于功能性子宫出血,症状为虚冷、腹痛、月水崩漏、淋漓不断等。

经验方2:驱寒止泄

吴茱萸20克,干姜20克,肉桂3克,人参30克,丁香10克,陈皮6克,木香10克,当归10克。

将以上药物洗净,放入砂锅,加水浸泡30分钟,然后煎煮;煎两次,将两次药液合并,约400毫升,分早、晚两次服用。适用于寒泄,症见泄泻清稀,甚至如水样,腹痛肠鸣,苔白,脉缓。湿热泄泻者忌服。

吴茱萸

一般吴茱萸(陈货)

【食疗养生】

吴茱萸粥

慢性胃炎

吴茱萸3克,粳米50克,葱白少许。

将吴茱萸焙干,研为末,备用。粳米洗净,浸泡,再加适量水煮粥。粥熟后加入吴茱萸末和葱白,和匀即可食用。空腹食之。本粥温肝散寒、行气止痛,适用于肝寒犯胃引起的慢性胃炎,对心腹冷痛效果尤佳。

吴茱萸栗子羊肉汤

温中暖胃

枸杞子20克,羊肉150克,栗子30克,吴茱萸、桂枝10克,姜片适量。盐5克。

将羊肉洗净,切块;栗子去壳,洗净切块;枸杞子洗净,备用。吴茱萸、桂枝洗净,煎取药汁备用。锅内加适量清水,放入羊肉块、栗子块、枸杞子、姜片,大火烧沸,改用小火煮20分钟。再倒入药汁,续煮10分钟,调入盐稍煮。捞出姜片饮用即可。适用于寒疝腹痛,脘腹冷痛,泄泻等症。有热性呕吐、头痛、胃腹痛等症患者,不宜食用。

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