玫瑰花

本草纲目拾遗》记载:“和血,行血,理气。治风痹。”

性味归经:甘、微苦,温。归肝、脾经。

【功能主治】

行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。

采收加工

春末夏初花将开放时分批采摘,及时低温干燥。

【用法用量】

用生品,水煎服或泡水代茶饮,3~6克。

【使用注意】

玫瑰花适用于冠心病、慢性肝炎、抑郁症、消化不良、月经不调、更年期综合征属血瘀气滞或肝胃不合者,但气阴不足、血虚血燥者慎用,孕妇慎用。

【选购秘笈】

玫瑰花花托半球形,萼片5,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣紫红色,有的黄棕色;体轻,质脆。气芳香浓郁,味微苦涩。以花色紫红鲜艳、朵大不散瓣、香气浓郁者为佳。玫瑰花的劣质品为变质陈货,形状与玫瑰花相同,但花瓣已变色,为淡棕黄色、红黄色或暗紫红色,多破碎,微有香气。

【家用妙方】

经验方1:利尿消炎

玫瑰花10克,金银花10克,绿茶少许。

玫瑰花、金银花洗净,放入瓷杯中,再加入绿茶。往杯中倒入沸水,加盖闷泡片刻,即可饮用,代茶饮。适用于泌尿系感染或慢性肾小球肾炎。此茶久服无副作用,脾胃虚寒者慎服。

优质玫瑰花

质差玫瑰花

【家用妙方】

经验方2:治闭经

玫瑰花15克,夏枯草10克,蜂蜜1匙。

先将夏枯草洗净放在杯中,注入开水。第一泡茶倒掉不喝,在第二泡中加入洗净的玫瑰花,然后再注入适量开水冲泡。待稍凉,加入蜂蜜即可饮用。适用于气滞血瘀引发的闭经,主要症状是月经数月不行,乳房、小腹胀痛,暴躁、心烦不安,舌质紫暗,边有瘀点。

【食疗养生】

玫瑰花烤羊心

补心安神

鲜玫瑰花50~60克,食盐50克,羊心500克。

鲜玫瑰花洗净,沥去水分放入锅内,加少量食盐,煎煮10分钟,煎得的汁液冷却后备用。羊心洗净,切成小块串在烤钎上,蘸玫瑰花盐水在火上烤熟,趁热食之。适用于心血气虚,惊悸失眠,郁闷不乐者。

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