中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
白及

《本草纲目》记载:“性涩而收,得秋金之令,故能入肺止血,生肌治疮也。”

白及

性味归经:苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。

【功能主治】

收敛止血,消肿生肌。用于咯血,吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂。

【炮制方法】

洗净,润透,切薄片,晒干。

【用法用量】

用生品,水煎服,6~15克。外用适量。研粉末吞服3~6克,止血效果良好。

【使用注意】

白及适用于消化道出血,手术后出血,慢性结肠炎。需注意以下几点:1不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用;2外感咳血、肺痈初起、肺胃出血而实火甚者不宜单味服用;3白及水煎后,易成胶状,有些人服用时会产生呕恶现象。

【选购秘笈】

白及呈扁圆形,多有2~3个爪状分枝。表面黄白色,有数圈同心环节和棕色小点。质坚硬,不易折断,断面类白色,角质样。气微,味苦,嚼之有黏性。以个大、饱满、色白、半透明、质坚实者为佳。白及劣药有两种情况,一是不适时采收,二是提取残渣。不适时采收的白及瘦瘪,外皮棕褐色,断面黄褐色,黏性差;提取残渣干枯瘦瘪,表面棕褐色,断面有纤维状物,黏性差。

白及

优质白及

白及

质差白及

【家用妙方】

经验方:固肺敛肺,止咳止血

白及30克,百合30克,蛤壳30克,百部15克。

将以上药物洗净,放入砂锅,加适量清水浸泡,煎煮取汁服用。每日1剂,分2~3次服用。适用于支气管扩张症、肺结核、百日咳、久咳、咳唾痰血。外感咳嗽禁用。

【食疗养生】

核桃萝卜汤

补肺益肾,健胃解毒

核桃仁100克,鲜萝卜500克,冬虫夏草5克,白及15克。

鲜萝卜切片,备用。将萝卜片、核桃仁、白及一起放入锅中,加适量清水煎煮,煎得汤液放入瓷碗中。冬虫夏草放入砂锅加水单独煎煮,煎1~1.5小时,将所得煎液兑入瓷碗中。每天或隔天1剂,连服20~30天为1个疗程,喝汤吃萝卜、核桃仁。适用于肺炎病后之康复,症见咳嗽、短气、有低热者。肺炎有实热、咳痰黄稠者忌服。

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