中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
三七

全拼: Sanqi

【别名】

田七,滇三七,田三七,金不换。

【来源】

五加科植物三七 Panax notoginseng (Burk.)F.H.Chen 的干燥根及根茎。

【植物形态】

多年生直立草本,高20~60cm。主根粗壮,肉质,纺锤形、倒圆锥形或圆柱形,常有疣状突起的分枝。茎单一,直立,不分枝。掌状复叶,3~6片轮生茎顶;托叶线形,簇生,长不及2mm;小叶通常5~17,稀3~9,膜质,长圆形至倒卵状长圆形,基部一对较小,先端长渐尖,基部近圆形,多不对称,叶缘有细密锯齿,齿端具小刚毛,两面沿脉疏生刚毛。伞形花序单生;有花80~100朵或更多,花梗被微柔毛;总花梗长13~30cm;花小,基部具鳞片状苞片;花萼5齿裂,花瓣5,黄绿色,长圆状卵形,先端尖;雄蕊5,花丝线形;子房下位,2室,花柱2,稍内弯,下部合生。核果状浆果,近肾形,直径约1cm,熟时鲜红色。种子1~3颗,扁球形,白色。花期6~8月,果期8~10月。

【生境分布】

野生于山坡丛林下,今多栽培于海拔800~1000m的山脚斜坡、土丘缓坡上或人工荫棚下。分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见,多为栽培。

【采制】

一般种植4年收获,8~9月收获的称“春七”,质量好,产量高,11月收获的称“冬七”,质量差,产量低。挖起的块根,洗净泥土,按大小放置,日晒或火烘(36~38℃)2~3d,约六成干时,将支根、须根、根茎分别剪下,再分别进行日晒或火烘2~3d,进行揉搓或放入转筒中滚动,使其互相摩擦,拿出再晒或烘,反复4~5次,最后1次可加些龙须草或青小豆,直至块根光滑圆整,干透即得。

【药材性状】

主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状及条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色。

【化学成分】

本品主要含人参皂苷Rg 、槲皮素、乙酸、丁香烯、人参皂苷Re、亮氨酸、 β -谷固醇-D-葡萄糖苷、人参炔三醇等。

【药理】

对血液及造血系统具有止血、抗血小板聚集及溶栓、溶血、造血等作用;对心血管系统具有抗心律失常、抗动脉粥样硬化、耐缺氧及抗休克、改善脑缺血等作用;对神经系统具有中枢神经抑制、镇痛等作用;可增强免疫功能,保护肝功能,抗肿瘤,延缓衰老,降血糖,抗炎,调节物质代谢,促进生长;毒性较低,长期用药基本无副反应。

【性味归经】

甘、微苦,温。归肝、胃、心、肺、大肠经。

【功能主治】

散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。

【用法用量】

内服:煎汤,3~9g;研末,1~3g;或入丸、散。外用:适量,磨汁涂;或研末调敷。

【使用注意】

孕妇慎服。

【附方】

①治跌打内伤:三七末15g,与活螃蟹共捣烂,冲热酒温服。(《广西民族药简编》)
②治慢性前列腺炎:三七粉3g,隔日1次,白开水送下。[《河南中医》1985,(3):27]
③治血虚头晕:三七3g,研细末;鸽子一只,去内脏,药粉装肚,蒸吃。(《曲靖专区中草药手册》)
④治气血虚弱:三七3g,土人参6g。研细末,蒸肉饼吃。(《曲靖专区中草药手册》)
⑤治痛经:三七末2~3g,经前或经行痛时,温开水送服。[《上海中医药杂志》1984,(3):21]

三七 三七
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