全拼： Chaihu
地薰，山菜，茹草，柴草。
伞形科植物柴胡Bupleurum chinenseDC.的干燥根。
多年生草本，高40～85cm。主根较粗大，坚硬。茎单一或数茎丛生，上部多回分枝，微作“之”字形曲折。叶互生；基生叶倒披针形或狭椭圆形，先端渐尖，基部收缩成柄；茎生叶长圆状披针形，先端渐尖或急尖，有短芒尖头，基部收缩成叶鞘，抱茎，脉7～9，上面鲜绿色，下面淡绿色，常有白霜。复伞形花序多分枝，顶生或侧生，梗细，…
生于向阳旱荒山坡、路边、林缘灌丛或草丛中。分布于东北、华北、西北、华东和华中地区。
春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。
根圆锥形或圆柱形，有时略弯曲，长6～15cm，直径0.3～1.2cm，常有分枝；根头膨大，顶端残留数个茎基或短纤维状叶基。表面灰褐色或棕褐色，具纵皱纹、枝根痕及皮孔。质坚硬，不易折断，断面纤维性，横断面皮部淡棕色、木部黄白色。气微香，味微苦、辛。
本品主要含戊酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、山柰酚、山柰苷、槲皮素、芸香苷、香橙烯、龙脑、大叶柴胡皂苷Ⅱ、桃金娘醇、α-菠菜固醇、去葡萄糖基柴胡皂苷a、柴胡皂苷等成分。
具有抗炎、解热、镇静、镇痛、镇咳及抗惊厥作用；可减轻肝损伤和促进胆汁分泌；具有降血压、降低血清胆固醇以及溶血作用；具有抗溃疡、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、升高血糖、降低血中脂肪含量、抗辐射损伤等作用。有毒性。
苦、辛，微寒。归肝、胆肺经。
疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。主治外感发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，脱肛，子宫脱垂。
内服：煎汤，3～10g；或入丸、散。外用：适量，煎水洗；或研末调敷。解热生用，用量宜大；疏肝醋炒，宜用中量；升阳生用，宜用小量。
真阴亏损，肝阳上亢及肝风内动之证禁服。
①治外感风寒，发热恶寒，头痛身痛：柴胡3～9g，防风3g，陈皮4.5g，芍药6g，甘草3g、生姜三五片。水一钟半，煎七八分。热服。（《景岳全书》正柴胡饮）②治疟疾，寒多热少，腹胀：柴胡、半夏、厚朴、陈皮各6g。水二碗、煎八分。不拘时候服。（《本草汇言》）③治胁肋疼痛，寒热往来：柴胡6g。川芎、枳壳（麸炒）、芍药各4.5g…
