中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
罗汉果

全拼: Luohanguo

【别名】

拉汉果,假苦瓜,光果木鳖,金不换。

【来源

葫芦科植物罗汉果 Siraiti grosvenorii (Swingle)C.Jeffrey ex A.M.Lu et Z.Y.Zhang的干燥果实。

【植物形态】

多年生攀援草本。具肥大的块根,纺锤形或近球形。茎稍粗壮。有棱沟,初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞,后毛渐脱落或变近无毛。叶柄长3~10cm,被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质,卵状心形、三角状卵形或阔卵状心形,长12~23cm,宽5~17cm,先端渐尖或长渐尖,边缘微波状,由于小脉伸出而具小齿,有缘毛,上面绿色,被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞,老后逐渐脱落变近无毛,下面淡绿色,被短毛和混生黑色疣状腺鳞,老后渐脱落。卷须稍粗壮,初时被短柔毛,后渐变无毛,2歧,在分叉点上下同时旋卷。雌雄异株;雄花序总状,6~10朵花生于花序轴上部,也具有短柔毛和黑色疣状腺鳞,花梗细,花萼筒宽钟状,喉部常具有3枚长圆形的膜质鳞片,花萼裂片5,三角形,先端钻状尾尖,具3脉,脉稍隆起,花冠黄色,被黑色腺点,裂片5,长圆形,常具5脉,雄蕊5,插生于筒下近基部;两基部靠合,而1枚分离,花丝基部膨大;雌花单生或2~5朵集生在6~8cm的总花梗顶端,花萼、花梗均比雄花大,退化雄蕊5,子房长圆形,长10~12mm,密生黄褐色茸毛,花柱粗短,柱头3,膨大,镰形,2裂。果实球形或长圆形,长6~11cm,直径4~8cm,初密被黄褐色的茸毛和混生的黑色腺鳞,老后渐脱落,或仅在果梗着生处残存一圈茸毛,果皮较薄,干后易脆。种子多数,淡黄色,近圆形或阔卵形,扁压状,长15~18mm,宽10~12mm,基部钝圆,先端稍稍变狭。两面中央稍凹陷,周围有放射状的沟纹,边缘微波状,幼时深红棕色,成熟时青色。花期2~5月,果期7~9月。

【生境分布】

常生长于海拔400~1400m以上的山坡林下及河边湿地、灌丛。分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地,广西部分地区已作为重要的经济作物栽培。

【采制】

秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收,晾数天后,低温干燥。

【药材性状】

本品呈卵形、椭圆形或球形,长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色,有深色斑块和黄色柔毛,有的具6~11条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄,易破。果瓤(中、内果皮)海绵状,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5cm,宽约1.2cm;浅红色至棕红色,两面中间微凹陷,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。

【化学成分】

本品含罗汉果苷Ⅳ、罗汉果苷Ⅴ、罗汉果苷元-3,24-二-氧- β -葡萄糖苷、D-甘露醇、罗汉果二醇苯甲酸酯、山柰酚等成分。

【药理】

可增强机体的细胞免疫功能;大剂量的罗汉果可能提高脾特异性玫瑰花环形成细胞的比率。

【性味归经】

甘,凉。归肺、大肠经。

【功能主治】

清热润肺,利咽开音,滑肠通便。用于肺热燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

【用法用量】

内服:煎汤,15~30g;或炖肉;或开水泡。

【使用注意】

肺寒及外感咳嗽者忌用。

【附方】

①治喉痛失音:罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。(《食物中药与便方》)
②治肺燥咳嗽痰多,咽干口燥:罗汉果半个,陈皮6g,瘦猪肉100g。先将陈皮浸,刮去白,然后与罗汉果、瘦肉共煮汤,熟后去罗汉果、陈皮,饮汤食肉。[《新中医》1982,(11):45]
③治急、慢性支气管炎,扁桃体炎,咽喉炎,便秘:罗汉果15~30g,开水泡,当茶饮。(《全国中草药汇编》)

罗汉果 罗汉果
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