中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
白及

全拼: Baiji

【别名】

甘根,连及草,白鸡儿。

【来源】

兰科植物白及 Bletilla striata (Thunb.)Reichb.f.的干燥块茎。

【植物形态】

多年生草本,高15~70cm。根茎(或称假鳞茎)三角状扁球形或不规则菱形,肉质,肥厚,富黏性,常数个相连。茎直立。叶片3~5,披针形或宽披针形,长8~30cm,宽1.5~4cm,先端渐尖,基部下延成长鞘状,全缘。总状花序顶生,有花3~8朵,花序轴长4~12cm;苞片披针形,长1.5~2.5cm,早落;花紫色或淡红色,直径3~4cm;萼片和花瓣近等长,狭长圆形,长2.6~3cm;唇瓣倒卵形,长2.3~2.8cm,白色或具紫纹,上部3裂,中裂片边缘有波状齿,先端内凹,中央具5条褶片,侧裂片直立,合抱蕊柱,稍伸向中裂片,但不及中裂片的一半;雄蕊与雌蕊合为蕊柱,两侧有窄翅,柱头先端着生1雄蕊,花药块4对,扁而长;子房下位,圆柱形,扭曲。蒴果圆柱形,长约3.5cm,直径约1cm,两端稍尖,具6纵肋。花期4~5月,果期7~9月。

【生境分布】

生于山野、山谷较潮湿处。分布于华东、中南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。

【采制】

夏、秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中煮或蒸至无白心,晒至半干,除去外皮,晒干。

【药材性状】

本品呈不规则扁圆形,多有2~3个爪状分枝,长1.5~5cm,厚0.5~1.5cm。表面灰白色或黄白色,有数圈同心环节和棕色点状须根痕,上面有突起的茎痕,下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬,不易折断,断面类白色,角质样。气微,味苦,嚼之有黏性。

【化学成分】

本品含有联苄化合物、联菲化合物黄酮类、环烯醚萜苷类、固醇、有机酸、糖及苷类、氨基酸等化学成分。

【药理】

具有止血、保护黏膜、抗肿瘤、抗菌等作用。

【性味归经】

苦、甘、涩,微寒。归肺、肝、胃经。

【功能主治】

收敛止血,消肿生肌。用于咯血,吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂。

【用法用量】

内服:煎汤,3~10g;研末,每次1.5~3g。外用:适量,研末撒或调涂。

【使用注意】

外感及内热壅盛者禁服。不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

【附方】

①治支气管扩张咯血,肺结核咯血:白及、海螵蛸、三七各180g。共研细粉,每服9g,每日3次。(《全国中草药汇编》)
②治肺叶痿败,喘咳夹红者:嫩白及12g研末,陈阿胶6g。冲汤调服。(《医醇賸义》白胶汤)
③治肠胃出血:白及、地榆各等量。炒焦,研末。每服3g,温开水送服,每日2~3次。(《浙江民间常用草药》)
④治肺痨:白及、百合各60g,红糖30g。药先煎,加入红糖熬成膏状。每次服1茶匙。(《湖南药物志》)

白及 白及
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