中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
红豆蔻

全拼: Hongdoukou

【别名】

红蔻,良姜子,红扣。

【来源】

姜科植物大高良姜 Alpinia galanga Willd.的干燥成熟果实。

【植物形态】

多年生丛生草本,高1.5~2.5m。根茎粗壮,圆形,有节,棕红色并略有辛辣味。叶2列,无叶柄或极短;叶片长圆形或宽披针形,长30~50cm,宽6~10cm,先端急尖,基部楔形,边缘钝,常棕白色,两面无毛或背面有长柔毛;叶舌长5~10mm,先端钝。圆锥花序顶生,直立,多花,长14~32cm,径4~8cm,花序轴上密生柔毛,多分枝;总苞片线形,长约20cm;小苞片披针形或狭长圆形,长1~2cm;花绿白色,清香;花萼管状,顶端不等的3浅裂,有缘毛;花冠管与萼管略等长,裂片3,长圆形,唇瓣倒卵形至长圆形,长2.5~3cm,宽8~12mm,基部成爪状,有红色条纹;雄蕊1,与唇瓣等长,花药长圆形,退化雄蕊2,披针形,长6~10mm,着生于唇瓣基部;子房下位,无毛。花柱细长,柱头略膨大。蒴果长圆形,不开裂。长1~1.5cm,宽约7mm,中部稍收缩,熟时橙红色。种子多角形,棕黑色。花期6~7月,果期7~10月。

【生境分布】

生于山坡、旷野的草地或灌丛中。分布于广东、海南、广西、云南。

【采制】

秋季果实变红时采收,除去杂质, 阴干。

【药材性状】

本品呈长球形,中部略细,长0.7~1.2cm,直径0.5~0.7cm。表面红棕色或暗红色,略皱缩,顶端有黄白色管状宿萼,基部有果梗痕。果皮薄,易破碎。种子6,扁圆形或三角状多面形,黑棕色或红棕色,外被黄白色膜质假种皮,胚乳灰白色。气香,味辛辣。

【化学成分】

本品含消旋1-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯、反式3,4-二甲氧基桂皮醇、1,8-桉叶素、别香橙烯、芳樟醇、橙花叔醇、香茅醇、红豆蔻醛甲、红豆蔻醛乙等。

【药理】

抗溃疡;抗病原微生物;抗肿瘤。

【性味归经】

辛,温。归脾、肺经。

【功能主治】

散寒燥湿,醒脾消食。用于脘腹冷痛,食积胀满,呕吐泄泻,饮酒 过多。

【用法用量】

内服:煎汤,3~6g;或研末。外用:适量,研末搐鼻或调搽。

【使用注意】

阴虚有热者禁服。

【附方】

①治胃脘疼痛(包括慢性胃炎、神经性胃痛):红豆蔻3g。研末,每服1g,红糖汤送服,日3次。(《食物中药与便方》)
②治胃和十二指肠溃疡:红豆蔻、连翘、鸡内金各9g,黄连4.5g。水煎服。(《中草药方剂选编》)
③治风寒牙痛:红豆蔻为末,随左右以少许搐鼻中,并掺牙取涎,或加麝香。(《卫生家宝方》)
④治慢性气管炎,咳痰不爽:红豆蔻3g,莱菔子、苏子各6g,水煎,日分2次服。(《食物中药与便方》)

红豆蔻 红豆蔻
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