中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
莱菔子

全拼: Laifuzi

【别名】

萝卜子,芦菔子。

【来源】

十字花科植物萝卜 Raphanus sativus L.的干燥成熟种子。

【植物形态】

二年生或一年生草本,高30~100cm。直根,肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色。茎有分枝,无毛,稍具粉霜,基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8~30cm,宽3~5cm,顶裂片卵形,侧裂片4~6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛;上部叶长圆形,有锯齿或近全缘。总状花序顶生或腋生;萼片长圆形:花瓣4,白色、紫色或粉红色,直径1.5~2cm,倒卵形,长1~1.5mm,具紫纹,下部有长5mm的爪;雄蕊6,4长2短;雌蕊1,子房钻状,柱头柱状。长角果圆柱形,长3~6cm,在种子间处缢缩,形成海绵质横膈。先端有喙长1~1.5mm;种子1~6颗。卵形,微扁,长约3mm,红棕色,并有细网纹。花期4~5月,果期5~6月。

【生境分布】

原产我国,全国各地均有栽培。

【采制】

夏季果实成熟时采割植株,晒干,搓出种子,除去杂质,再晒干。

【药材性状】

本品呈类圆形或椭圆形,略扁,长2~4mm,宽2~3mm。种皮薄,表面红棕色、黄棕色或深灰棕色,放大镜下观察有细密网纹,种子一侧现数条纵沟,一端有黑色种脐。子叶2片,乳黄色,肥厚。气微,味略苦辛。

【化学成分】

本品含菜子固醇、22-去氢菜油固醇、莱菔素、芥子碱等成分。

【药理】

抗菌;降压;促进回肠节律性收缩和抑制胃排空;镇咳;祛痰。

【性味归经】

辛、甘,平。归肺、脾、胃经。

【功能主治】

消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅喘咳。

【用法用量】

内服:煎汤,5~10g;或入丸、散,宜炒用。外用:适量,研末调敷。

【使用注意】

无食积痰滞及中气虚弱者慎服。

【附方】

①治一切食积:山楂180g,神曲60g,半夏、茯苓各90g,陈皮、连翘、莱菔子各30g。上为末,炊饼丸如梧桐子大。每服七八十丸,食远,白汤下。(《丹溪心法》保和丸)
②治习惯性便秘:莱菔子、当归各20g,加6倍量水,煎熬2小时,共煮两次,取滤汁加蜂蜜200g,煮沸,每日服200ml。[《湖南中医杂志》1987,(1):11]
③治痰嗽:杏仁(去皮、尖)、莱菔子各15g。为末。粥丸服。(《丹溪心法》)
④治小儿腹胀:莱菔子(炒)、紫苏梗、干葛、陈皮各等分,入甘草少许,煎服。食少加白术。(《万氏家抄方》)
⑤治痢疾有积,后重不通:莱菔子15g,白芍药9g,大黄3g,木香1.5g。水煎服。(《方脉正宗》)

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