全拼： Hetaoren
别名▾
胡桃穰，胡桃肉。
来源▾
胡桃科植物胡桃JuglansregiaL.的干燥成熟种子。
植物形态▾
落叶乔木，高20～25m。树皮灰白色，幼时平滑，老时浅纵裂，小枝被短腺毛，具明显的叶痕和皮孔；冬芽被芽鳞；髓部白色，薄片状。奇数羽状复叶，互生，长40～50cm，小叶5～9枚，有时13枚，先端1片常较大。椭圆状卵形至长椭圆形，长6～15cm，宽3～6cm，先端钝圆或锐尖，基部偏斜，近于圆形，全缘，表面深绿色，有光泽，背面淡…
生境分布▾
生于山地及丘陵地带。我国南北各地均有栽培。
采制▾
秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳和木质隔膜。
药材性状▾
本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3cm。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆，富油性。气微，味甘；种皮味涩、微苦。
化学成分▾
本品含亚麻酸、菜油固醇、1， 4-萘醌等成分。
药理▾
抗癌。
性味归经▾
甘，温。归肾、肺、大肠经
功能主治▾
补肾，温肺，润肠。用于肾阳不足，腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，肠燥便秘。
用法用量▾
内服：煎汤，9～15g；单味嚼服，10～30g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
使用注意▾
痰火积热，阴虚火旺，以及大便溏泄者禁服；不可与浓茶同服。
附方▾
①治肾虚耳鸣，遗精：核桃仁3个，五味子7粒，蜂蜜适量，睡前嚼服。（《贵州草药》）②治小肠气痛：核桃仁一枚。烧炭研末，热酒服之。（《奇效良方》）③治胁痛：核桃仁一味（不去皮）不拘多少。上少用水、酒各半盏，煎服。（《朱氏集验方》）④治跌扑损伤：核桃仁捣肉，和酒，温顿服，便瘥。（《本草图经》）⑤治久嗽不止：核桃仁（煮熟，去皮）50个，人参150g，杏仁（麸炒，汤浸去皮）350个。研匀，入炼蜜，丸梧桐子大。每空心细嚼一丸。人参汤下，临卧再服。（《纲目》引《萧大尹方》）
附图▾
