中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
黑芝麻

全拼: Heizhima

【别名】

胡麻,巨胜,狗虱,脂麻。

【来源】

脂麻科植物脂麻 Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。

【植物形态】

一年生草本,高80~180cm。茎直立,四棱形,棱角突出,基部稍木质化,不分枝,具短柔毛。叶对生,或上部者互生;叶柄长1~7cm;叶片卵形、长圆形或披针形,长5~15cm,宽1~8cm,先端急尖或渐尖,基部楔形,全缘、有锯齿或下部叶3浅裂,表面绿色,背面淡绿色,两面无毛或稍被白色柔毛。花单生,或2~3朵生于叶腋,直径1~1.5cm;花萼稍合生,绿色,5裂,裂片披针形,长5~10cm,具柔毛;花冠筒状,唇形,长1.5~2.5cm,白色,有紫色或黄色彩晕,裂片圆形,外侧被柔毛;雄蕊4,着生于花冠筒基部,花药黄色,呈矢形;雌蕊1,心皮2,子房圆锥形,初期呈假4室,成熟后为2室,花柱线形,柱头2裂。蒴果椭圆形,长2~2.5cm,多4棱或6、8棱,纵裂,初期绿色,成熟后黑褐色,具短柔毛。种子多数,卵形,两侧扁平,黑色、白色或淡黄色。花期5~9月,果期7~9月。

【生境分布】

常栽培于夏季气温较高,气候干燥,排水良好的沙壤土或壤土地区。我国除西藏高原外,各地区均有栽培。

【采制】

秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

【药材性状】

本品呈扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油香气。

【化学成分】

本品含花生酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、芝麻素、芝麻酚、芝麻林素、芝麻苷等成分。

【药理】

降血糖;致泻;兴奋子宫;延缓衰老。

【性味归经】

甘,平。归肝、肾、大肠经。

【功能主治】

补肝肾,益精血,润肠燥。用于精血亏虚,头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。

【用法用量】

内服:煎汤,9~15g;或入丸、散。外用:适量,煎水洗浴或捣敷。

【使用注意】

便溏者禁服。

【附方】

①治小便尿血:黑芝麻三升,杵末,以东流水二升浸一宿,平旦绞汁,顿热服。(《千金要方》)
②治白发还黑:黑芝麻,九蒸九暴,末之,以枣膏丸服之。(《千金要方》)
③治风眩,能返白发为黑:黑芝麻、白茯苓、甘菊花等分,炼蜜丸如梧桐子大,每服9g,清晨白汤下。(《医灯续焰》巨胜丸)
④治偶感风寒:黑芝麻炒焦,乘热,擂酒饮之,暖卧取微汗出良。(《纲目》)
⑤治妇人乳少:黑芝麻炒研,入盐少许食之。(《纲目》引《唐氏方》)

黑芝麻 黑芝麻
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