中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
化橘红

全拼: Huajuhong

【别名】

化州橘红,柚皮橘红,柚类橘红,兴化红。

【来源】

 

芸香科植物柚 Citrus grandis (L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层 果皮。

【植物形态】

常绿乔木高5~10m。小枝扁,幼枝及新叶被短柔毛,有刺或有时无刺。单身复叶,互生,叶柄有倒心形宽叶翼,长1~4cm,宽0.4~2cm;叶片长椭圆形或阔卵形,长6.5~16.5cm,宽4.5~8cm,先端钝圆或微凹,基部圆钝,边缘浅波状或有钝锯齿,有疏柔毛或无毛,有半透明油腺点。花单生或为总状花序,腋生,白色;花萼杯状,4~5浅裂;花瓣4~5,长圆形,肥厚;雄蕊25~45,花丝下部连合成4~10组;雌蕊1,子房长圆形,柱头扁头状。柑果梨形、倒卵形或扁圆形,直径10~15cm,柠檬黄色,种子扁圆形或扁楔形,白色或带黄色。花期4~5月,果熟期9~11月。

【生境分布】

栽培于丘陵或低山地带。浙江、江西、福建、台湾、湖南、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。

【采制】

夏季果实未成熟时采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成形,干燥。

【药材性状】

本品呈对折的七角或展平的五角星状,单片呈柳叶形。完整者展平后直径15~28cm,厚0.2~0.5cm。外表面黄绿色至黄棕色,无毛。内表面黄白色或淡黄棕色,有脉络纹。质脆,易折断,断面不整齐,外缘有1列不整齐的下凹的油室,内侧稍柔而有弹性。气芳香,味苦、微辛。

【化学成分】

本品含柚皮苷、川陈皮素、柚皮苷元、柠檬烯、新橙皮苷、野漆树苷、表-双环倍半水芹烯、肉豆蔻酸、麦角甾-5-烯-3-醇、焦性儿茶酚等成分。

【药理】

祛痰;镇咳;镇静;抗微生物。

【性味归经】

辛、苦,温。归肺、脾经。

【功能主治】

理气宽中,燥湿化痰。用于咳嗽痰多,食积伤酒,呕恶痞闷。

【用法用量】

内服:煎汤3~6g;或入丸、散。

【使用注意】

气虚、阴虚及燥咳痰少者禁服。

【附方】

①治痰喘:化橘红、半夏各15g,川贝9g,共研细末。每服6g,开水送下。(《常见病验方研究参考资料》)
②治支气管炎:a.过江龙30g,化橘红15g,杏仁9g,煎服。b.石串莲30g,化橘红15g,青竹标12g。煎服。(《云南中草药》)

化橘红 化橘红
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