中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
海藻

全拼: Haizao

【别名】

海藻菜,乌菜,海带花。

【来源】

马尾藻科植物海蒿子 Sargassum pallidum (Turn.)C.Ag.的干燥藻体。

【植物形态】

藻体黄褐色,高30~100cm,初生1~2个直立主干,圆柱形,逐渐增长,两侧的羽状分枝相互呈钝角或直角生出,分枝的腋间又生小枝,幼枝和主干幼期都生有短小的刺状突起。叶的形状变异很大,初生叶为披针形、倒披针形或倒卵形,一般长5~9cm,宽3~18mm,有不明显的中肋状突起,及明显的不育窝斑点,但此种叶生长不久即脱落;次生叶为线形、倒披针形、倒卵形或羽状分裂;次生叶的叶腋间生出小枝,枝上又生出多数狭披针形或线形的叶。

【生境分布】

生长于低潮带的石沼中和大干潮线下1~4m深的岩石上。分布于我国辽宁、山东的黄海和渤海沿岸。

【采制】

夏、秋二季采捞,除去杂质,洗净,晒干。

【药材性状】

皱缩卷曲,黑褐色,有的被白霜,长30~60cm。主干呈圆柱状,具圆锥形突起,主枝自主干两侧生出。侧枝自主枝叶腋生出,具短小的刺状突起。初生叶披针形或倒卵形,长5~7cm,宽约1cm,全缘或具粗锯齿;次生叶条形或披针形;叶腋间有着生条状叶的小枝。气囊黑褐色,球形或卵圆形,有的有柄,顶端钝圆,有的具细短尖。质脆,潮润时柔软;水浸后膨胀,肉质,黏滑。气腥,味微咸。

【化学成分】

本品主要含果糖、岩藻糖、褐藻淀粉(即海带淀粉)、马尾藻多糖等成分。

【药理】

具有明显的降压作用;具有肝素样抗血凝作用;有降血脂作用,能显著降低血清胆固醇含量,并减轻动脉硬化;能增强机体免疫功能,尚具有抗肿瘤及抗感染等作用。

【性味归经】

苦、咸,寒。归肝、胃、肾经。

【功能主治】

消痰软坚散结,利水消肿。用于瘿瘤,瘰疬,睾丸肿痛,痰饮水肿。

【用法用量】

内服:煎汤,5~15g;或入丸、散。外用:适量,研末敷或捣敷。

【使用注意】

脾胃虚寒者禁服。反甘草。

【附方】

①治瘿瘤:海藻(洗去咸汁)240g,贝母60g,土瓜根0.6g,小麦面(炒)0.6g。上四味作散。酒服方寸匕,日三。(《外台》崔氏海藻散)
②治肉瘿、石瘿:海藻、贝母、陈皮、昆布、青皮、川芎、当归、半夏、连翘、独活、甘草各3g,海带1.5g。水煎服。(《外科正宗》海藻玉壶汤)
③治肝经瘿瘤:海藻、昆布各60g,小麦120g(醋煮炒干),龙胆草60g。上为末。炼蜜为丸,梧桐子大。每服二三十丸,临卧白汤送下,并噙化咽之。(《证治准绳》海藻软坚丸)
④治疝气:海藻、昆布各15g,小茴香30g。水煎服。(《中国药用海洋生物》)
⑤治肾炎蛋白尿:海藻、蝉衣、昆布各适量。水煎服。(《浙江药用植物志》)
⑥治身上生赘肉:海藻为末敷,仍煎海藻酒服之,则去。(《普济方》)

海藻
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