中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
莱菔子

《本草纲目》记载:“下气定喘,治痰,消食,除胀,利大小便,止气痛,下痢后重,发疮疹。”

莱菔子

性味归经:辛、甘,平。归肺、脾、胃经。

【功能主治】

消食除胀,降气化痰。用于饮食停滞,脘腹胀痛,大便秘结,积滞泻痢,痰壅咳喘。

炮制加工

莱菔子: 除去杂质,洗净,干燥。

炒莱菔子: 取净莱菔子,置热锅内,用文火炒至表面微鼓起,有香气逸出时,取出,晾凉。

【用法用量】

多用炒莱菔子,4.5~9克,用时捣碎。

【使用注意】

莱菔子适用于消化不良、便秘、术后腹胀、肠梗阻、胃炎、胰腺炎见食积气滞者。需注意以下几点:1气虚及无食积、痰滞、脏器下垂者慎用;2痰黄者不宜单用;3低血压者不宜长期使用;4不宜与人参同用;5不宜与地黄、何首乌同用。

【选购秘笈】

莱菔子为萝卜的成熟种子入药。呈类卵圆形或椭圆形,稍扁。表面黄棕色、红棕色或灰棕色。一端有深棕色圆形种脐,一侧有数条纵沟。种皮薄而脆,子叶2枚,黄白色,有油性。气微,味淡、微苦辛。以颗粒饱满、无杂质、油性大、色红为佳。

莱菔子

炒莱菔子

【家用妙方】

经验方1:消胀止痛

莱菔子120克,葱150克(连须根),生姜60克,白酒1杯。

将莱菔子、葱、生姜放入砂锅中,加适量清水煎煮,取汁1000毫升,加1杯白酒。由上而下,由右至左洗擦腹部,每次30分钟,每日2次。适用于气滞腹痛,表现为腹痛胀闷者。

经验方2:活血理气,润肠通便

莱菔子20克,当归20克,蜂蜜200克。

先将莱菔子和当归加6倍的水,煎熬2小时,共煎2次,沉淀后,用纱布过滤、去渣、取汁,然后将药液放入蜂蜜中混合均匀,煮沸后装瓶备用。每次服50~100毫升,每日2次,连服3日。适用于习惯性便秘。有出血证者慎服。

莱菔子

生莱菔子

【食疗养生】

莱菔子山楂粥

理气,活血化瘀

莱菔子15克,焦山楂12克,焦槟榔10克,当归15克,川芎10克,木香10克,赤芍15克,粳米60克。

将以上7味药洗净,放入砂锅浸泡30分钟,再加适量水煎煮,煎2次,去渣取汁。将粳米洗净,略泡,再加入适量水和药汁,煮粥。煮至米熟烂,即可服食。每日1剂,分2次温服,连服10天。适用于慢性盆腔炎属气滞血瘀者。

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