中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
炮姜

全拼: Paojiang

【别名】

黑姜。

【来源】

姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc.干燥根茎的炮制品。

【炮制】

取净干姜,用沙烫至鼓起,内部棕褐色。(取洁净河砂置炒制容器内,用武火加热至滑利状态时,投入干姜,不断翻动,炒至表面鼓起,内部棕褐色,取出,筛去河砂,放凉。河砂以掩埋干姜为度)。

【药材性状】

本品呈不规则膨胀的块状,具指状分枝。表面棕黑色或棕褐色。质轻,断面边缘处显棕黑色,中心棕黄色。细颗粒性,维管束散在。气香特异,味微辛、辣。

【性味归经】

辛,热。归脾、胃、肾经。

【功能主治】

温中止痛,温经止血。用于阳虚失血,吐衄崩漏,脾胃虚寒,腹痛 吐泻。

【用法用量】

内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。外用:适量,研磨调敷。

【使用注意】

孕妇及阴虚有热者禁服。

炮姜
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