鹿茸

本草纲目》记载:“生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损耳聋,目暗,眩晕,虚痢。”

性味归经:甘、咸,温。归肾、肝经。

【功能主治】

壮肾阳,益精血,强筋骨,调冲任,托疮毒。用于肾阳不足,精血亏虚,阳痿滑精,宫冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩晕,耳鸣,耳聋,腰脊冷痛,筋骨痿软,崩漏带下,阴疽不敛。

【炮制方法】

鹿茸片: 取鹿茸,燎去茸毛,刮净,以布带缠绕茸体,自锯口面小孔灌入热白酒,并不断添酒,至润透或灌酒稍蒸,横切薄片,压平,干燥。

鹿茸粉: 取鹿茸,燎去茸毛,刮净,劈成碎块,研成细末。

【用法用量】

内服1~2克。从小剂量开始服用,逐渐加量。小剂量可缓解疲劳,大剂量增强性功能。

【使用注意】

鹿茸适用于慢性肾炎、糖尿病、甲状腺功能低下、肾上腺皮质功能减退、性神经衰弱、不孕症属肾阳不足者,功能性子宫出血、慢性盆腔炎属冲任不固者,血栓闭塞性脉管炎属精血亏虚、久溃不敛者。需注意以下几点:1阴虚阳亢者忌服;2肾虚有火者不宜用,上焦有痰热及胃里有火者忌用;3吐血下血、阴虚火旺者忌用;4儿童忌服,运动员禁用。

马鹿茸片

【选购秘笈】

鹿茸以茸形粗壮、饱满、皮毛完整、质嫩、油润、无骨棱、无钉者为佳。我们所购买的鹿茸一般均为切制好的鹿茸片,花鹿茸角尖部习称“血片”“蜡片”,价格最贵;中上部的切片习称“蛋黄片”,价格居中;下部习称“老角片”,最便宜,质量也最差。

【家用妙方】

经验方:治低血压

鹿茸15克,山药30克,共研为粗末。

将鹿茸和山药粗末放入适宜容器内,加入白酒500毫升,密封,1周后即可饮用,每日可摇动数次。每次15~30毫升,早、晚各饮1次。本方补肾壮阳、补脑强精,适用于肾阳虚低血压伴阳痿患者。

梅花鹿茸血片

【食疗养生】

鹿茸枸杞蒸虾

温肾壮阳,益精生血

鹿茸片、枸杞子各10克,大虾300克,米酒50克。

大虾剪去须脚,挑去虾线,洗净;鹿茸片、枸杞子均洗净。鹿茸片与枸杞子一起用米酒泡20分钟左右。将备好的大虾放入盘中,浇入鹿茸、枸杞子和米酒,再将盘子放入沸水锅中,隔水蒸8分钟即成。男性阳痿早泄、女性宫寒不孕,可服食。阴虚阳亢、血分有热、胃火炽盛、肺有痰热及外感热病者不宜服食。

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