《本草纲目》记载:“强阴,健腰膝,变白发,明目。”
性味归经:甘、苦,凉。归肝、肾经。
【功能主治】
滋补肝肾,明目乌发。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,腰膝酸软,须发早白,目暗不明,内热消渴,骨蒸潮热。
【炮制方法】
女贞子: 除去杂质,洗净,干燥。
酒女贞子: 取净女贞子,加黄酒拌匀、润透,置适宜的蒸制容器内,用蒸汽加热至蒸透,取出,稍晾,干燥。
【用法用量】
多用酒炙品,水煎服,6~12克。生女贞子长于滋阴润燥,用于阴虚肠燥便秘。酒蒸女贞子长于滋补肝肾,多用于肝肾阴虚之目暗不明、消渴证。
【使用注意】
女贞子适用于慢性肝炎、高脂血症、心律失常、老年虚性便秘、白细胞减少症、脱发属肝肾阴虚者。脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌用。低血压、糖尿病患者不宜大量使用。
【选购秘笈】
女贞子多呈肾形,无臭,味甘、微苦涩。以粒大、饱满、色灰黑、质坚实者为佳品。
肾形女贞子
【家用妙方】
经验方1:滋补肝肾,软化血管
女贞子20克,蜂蜜30克。
先将女贞子放入锅中,加适量水,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。分上、下午两次饮用。适用于肝肾阴虚型动脉硬化。对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状效果明显。本方甘凉清补,性质平和,长期服用无副作用。不宜与葱同食。脾胃虚寒者忌服。
经验方2:补肝肾,养头目,润肠道
女贞子15克,黑芝麻10克,桑椹10克,决明子10克,泽泻9克。
将上药洗净,放入砂锅中,加适量水,用武火煎沸后,改用文火煎煮30分钟,滤取药液,再将药渣加适量水煎煮25分钟,滤取药液,合并滤液。每日1剂,分早、晚空腹温服。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花和阴虚肠燥所致的大便秘结等。脾胃虚寒者及素体阳虚者不宜用。
圆形女贞子
【食疗养生】
女贞子脊骨汤
补肾填髓
猪脊骨250克,女贞子20克,杜仲15克,盐3克,味精1克。
将猪脊骨洗净,放炖盘中,加适量清水;再将女贞子、杜仲用纱布包好扎口。把药包放炖盘中,与猪脊骨同煮约1小时。去药包,用盐、味精适量调味即可喝汤。每日1剂,连饮5剂。适于中老年关节炎患者食用,症见关节隐隐作痛、腰膝酸软、腰腿不利,伴有头晕、耳聋、目眩等。阳虚及脾胃虚寒者忌服。