中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
荠菜

全拼: Jicai

【别名】

护生草,清明菜,假水菜。

【来源】

十字花科植物荠菜 Capsella bursa-pastoris (L.)Medic.的干燥全草。

【植物形态】

一年或二年生草本,高20~50cm。茎直立,有分枝,稍有分枝毛或单毛。基生叶丛生,呈莲座状,具长叶柄达5~40mm;叶片大头羽状分裂,长可达12cm,宽可达2.5cm,顶生裂片较大,卵形至长卵形,长5~30mm,侧生者宽2~20mm,裂片3~8对,较小,狭长,呈圆形至卵形,先端渐尖,浅裂或具有不规则粗锯齿;茎生叶狭披针形,长1~2cm,宽2~15mm,基部箭形抱茎,边缘有缺刻或锯齿,两面有细毛或无毛。总状花序顶生或腋生,果期延长达20cm;萼片长圆形;花瓣白色,匙形或卵形,长2~3mm,有短爪。短角果倒卵状三角形或倒心状三角形,长5~8mm,宽4~7mm,扁平,无毛,先端稍凹,裂瓣具网脉,花柱长约0.5mm。种子2行,呈椭圆形,浅褐色。花、果期4~6月。

【生境分布】

全国各地均有分布或栽培。

【采制】

3~5月采收,除去枯叶杂质,洗净,晒干。

【化学成分】

本品含草酸、酒石酸、苹果酸、槲皮素-3-甲醚、香叶木苷等成分。

【药理】

能兴奋子宫,缩短凝血时间,降低血压,抑制肿瘤生长。尚能延长环己巴比妥钠的睡眠时间、解热、收缩小肠平滑肌等作用。

【性味归经】

甘、淡,凉。归肝、脾、膀胱经。

【功能主治】

凉肝止血,平肝明目,清热利湿。主治吐血,衄血,咯血,尿血,崩漏,目赤疼痛,眼底出血,高血压病,赤白痢疾,肾炎水肿,乳糜尿。

【用法用量】

内服:煎汤,15~30g;鲜品60~120g;或入丸、散。外用:适量,捣汁点眼。

【附方】

①治内伤吐血:荠菜30g,蜜枣30g。水煎服。(《湖南药物志》)
②治崩漏及月经过多:荠菜30g,龙芽草30g。水煎服。(《广西中草药》)
③治尿血:鲜荠菜125g。水煎,调冬蜜服,或加陈棕炭3g,冲服。(《福建药物志》)
④治肺热咳嗽:荠菜全草用鸡蛋煮吃。(《滇南本草》)
⑤治高血压:荠菜、夏枯草各60g。水煎服。(《全国中草药汇编》)
⑥治风湿性心脏病:荠菜60g,鲜苦竹叶20个(去尖)。水煎代茶饮,每日1剂,连服数月。(《青岛中草药手册》)

荠菜 荠菜
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