中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
西洋参

全拼: Xiyangsheng

【别名】

西洋人参,洋参,花旗参。

【来源】

五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L.的干燥根。

【植物形态】

多年生草本,高25~30cm。根肉质,纺锤形,时有分枝。茎圆柱形,具纵条纹。掌状复叶,通常3~4枚轮生茎顶;叶柄压扁状,长5.7cm;小叶通常5,稀7片,下方2片较小;小叶柄长1~2cm;小叶片倒卵形、宽卵形或阔椭圆形,长4~9cm,宽2~5cm,先端急尾尖,基部下延楔形,边缘具粗锯齿,上面叶脉有稀疏细刚毛。伞形花序单一顶生,有20~80多朵小花集成圆球形,总花梗长10~20cm,苞片卵形;萼钟状,绿色,5齿裂;花冠绿白色,5瓣,长圆形;雄蕊5,花丝基部稍扁;雌蕊1,子房下位,2室,花柱2,上部分离,环状花盘,肉质。核果状浆果,扁球形,多数,集成头状,成熟时鲜红色。花期5~6月,果期6~9月。

【生境分布】

我国东北及北京、西安、江西等地有栽培。原产北美。

【采制】

均系栽培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。

【药材性状】

全须生晒洋参的主根圆柱形或短圆柱形,下部有分歧状支根,有时下部无支根分歧则主根呈圆锥形或纺锤形,长1.5~9cm,直径0.5~3cm;外表淡黄色或土黄色,有密集的细环纹,另有纵皱及少数横长皮孔。根茎已除去或部分残留,圆柱形或扁圆柱形,长0.1~1.3cm,直径0.1~1cm,具1~4个凹窝状茎痕,不定根有时可见。支根无或2~6个,具须根,上有疣状突起。质硬脆。断面淡黄白色,有棕色或棕黄色环,皮部散有橙红色或红棕色小点,有放射状裂隙。气微香,味苦、微甘。

【化学成分】

本品含人参皂苷R 、人参皂苷Rb 、人参皂苷Rg 、人参皂苷Re和假人参皂苷F 11 等。

【药理】

抑制中枢;改善记忆;对心血管系统有保护作用;增强机体抗应激能力;增强免疫功能;保护红细胞膜;对单纯疱疹病毒Ⅰ型感染细胞有保护作用;抗利 尿等。

【性味归经】

甘、微苦,凉。归心、肺、肾经。

【功能主治】

补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,咳喘痰血,虚热烦倦,内热消渴,口燥咽干。

【用法用量】

内服:煎汤(另煎汁和服),3~6g;或入丸、散。

【使用注意】

中阳虚衰,寒湿中阻及湿热郁火者慎服。

【附方】

①治夏伤暑热,舌燥喉干,主生津润燥,敛气消烦:西洋参3g,麦冬9g,北五味子九粒。当茶饮。(《喉科金钥》生脉散)
②治原因不明长期低热:西洋参3g,地骨皮6g,粉甘6g。同煎饮服。每剂浓煎2次,每日1剂。[《中西医结合杂志》1990,10(1):14]
③治顽固性盗汗:穭豆衣30g,西洋参3g。分别煎煮,合兑服,每日1剂。[《中西医结合杂志》1990,10(1):14]
④治过度体力劳伤,疲乏难复:仙鹤草30g,红枣7枚,浓煎;另煎西洋参3g,合兑服。[《中西医结合杂志》1990,10(1):14]
⑤治食欲不振,体倦神疲:西洋参10g,白术10g,云芩10g。水煎服。[《大众中医药》1990,(3):7]

西洋参 西洋参
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