中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
郁金

全拼: Yujin

【别名】

五帝足,黄郁,乌头。

【来源】

姜科植物温郁金 Curcuma wenyujin Y.H.Chen et C.Ling的干燥块根。

【植物形态】

多年生草本,高80~160cm。主根茎陀螺状,侧根茎指状,内面柠檬色。须根细长,末端常膨大成纺锤形块根,内面白色。叶片4~7,2列,叶柄短,长不及叶片的一半;叶片宽椭圆形,先端渐尖或短尾状渐尖,茎部楔形,下延至叶柄,下面无毛。雄状花序圆柱状,先叶于根茎处抽出,长20~30cm,直径4~6cm,上部无花的苞片长椭圆形,蔷薇红色,中下部有花的苞片宽卵形,绿白色,花萼筒白色,先端具不等的3齿;花冠管漏斗状,白色,裂片3,膜质,长椭圆形,后方一片较大,先端略成兜状,近先端处有粗糙毛;侧生退化雄蕊花瓣状,黄色,唇瓣倒卵形,外折,黄色,先端微凹;能育雄蕊1,花药基部有距;子房被长柔毛,花柱细长。花期4~6月。

【生境分布】

生于土质肥沃、湿润的向阳山坡或田地,多系栽培。

【采制】

冬季茎叶枯萎后采挖,除去泥沙和细根,蒸或煮至透心,干燥。

【药材性状】

块根长圆形或卵圆形稍扁,有的微弯曲,两端渐尖。长3.5~7cm,直径1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处多较浅。质坚实,断面灰棕色或灰绿色,具蜡样光泽;内皮层环明显。气微香,味微苦。

【化学成分】

本品主要含芳樟醇、樟脑、丁香烯、莪术二酮、胡萝卜苷等。

【药理】

增强免疫功能;具有中枢神经抑制效应;对心肌损伤有保护作用;抗肝损伤;抗孕作用;提高脾脏cAMP含量;具有抑菌等作用。

【性味归经】

辛、苦,寒。归心、肝、肺经。

【功能主治】

活血止痛,行气解郁,清心凉血,利胆退黄。用于胸胁刺痛,胸痹心痛,经闭痛经,乳房胀痛,热病神昏,癫痫发狂,血热吐衄,黄疸尿赤。

【用法用量】

内服:煎汤,3~10g;或入丸、散。

【使用注意】

阴虚失血及无气滞血瘀者禁服,孕妇慎服。不宜与丁香、母丁香同用。

【附方】

①治妇人胁肋胀满,因气逆者:郁金、木香、莪术,牡丹皮。白汤磨服。(《本草汇言》引《女科方要》)
②治痒疮肿痛:郁金末,水调涂之即消。(《纲目》引《医方摘要》)
③治衄血,吐血:郁金为末,水服6g。甚者再服。(《简易方论》)
④治呕血:郁金(锉)、甘草(炙)各30g。上二味,捣罗为散。每服6g,井华水调下,不拘时。(《圣济总录》郁金散)
⑤治尿血:郁金30g,捣为末,葱白一握相和,以水一盏,煎至三合,去滓。温服,日须三服。(《纲目》引《经验方》)

郁金 郁金
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