中草药大全

中药在我国的应用已有3000多年历史,它是我国古代劳动人民在长期生产劳动、生活实践与医疗实践中积累的成果。“神农尝百草”,所谓“尝”,指的就是当时用药都是通过人体自身试验来了解其治疗作用的。中药不仅可用于预防和治疗疾病,它也是一种传统文化,而中药养生更是民族文化的瑰宝,历史悠久且经验丰富,中药养生的形成和发展与中医药学的形成和发展是同步的。千百年来,人们在中医药理论和实践的指导与启发下,将有药用功效的食物、适当的中药与普通食材相结合,运用各种烹调技术,制成具有形、色、香、味、特定功效的食物来服用,以此达到养生的目的。这种养生方法,深受民众的欢迎。
薏苡仁

全拼: Yiyiren

【别名】

薏珠子,回回米,薏米,苡仁。

【来源】

禾本科植物薏苡 Coix lacry ma -jobi L.var. mayuen (Roman)stapf.的干燥成熟种仁。

【植物形态】

一年或多年生草本,高1~1.5m。须根较粗,直径可达3mm。秆直立,约具10节。叶片线状披针形,长可达30cm,宽1.5~3cm,边缘粗糙,中脉粗厚,于背面凸起;叶鞘光滑,上部者短于节间;叶舌质硬,长约1mm。总状花序腋生成束;雌小穗位于花序之下部,外面包以骨质念珠状的总苞,总苞约与小穗等长;能育小穗第1颖下部膜质,上部厚纸质,先端钝,第2颖舟形,被包于第1颖中;第2外稃短于第1外稃,内稃与外稃相似而较小;雄蕊3,退化,雌蕊具长花柱;不育小穗,退化成筒状的颖,雄小穗常2~3枚生于第1节,无柄小穗第1颖扁平,两侧内折成脊而具不等宽之翼,第2颖舟形,内稃与外稃皆为薄膜质;雄蕊3;有柄小穗与无柄小穗相似。颖果外包坚硬的总苞,卵形或卵状球形。花期7~9月,果期9~10月。

【生境分布】

生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中。我国大部分地区均有分布。一般为栽培品。

【采制】

秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。

【药材性状】

本品呈宽卵形或长椭圆形,长4~8mm,宽3~6mm。表面乳白色,光滑,偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆,另端较宽而微凹,有1淡棕色点状种脐。背面圆凸,腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。

【化学成分】

本品含薏苡仁酯、棕榈酸、亚油酸、薏苡多糖A、薏苡多糖B、薏苡多糖C等成分。

【药理】

抗肿瘤;抑制骨骼肌收缩;镇痛;解热;抗炎;小剂量兴奋呼吸中枢,大剂量抑制呼吸中枢;增强体液免疫;降血糖;促排卵;抑制胰蛋白酶等。

【性味归经】

甘、淡,凉。归脾、胃、肺经。

【功能主治】

利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结。用于水肿,脚气,小便不利,脾虚泄泻,湿痹拘挛,肺痈,肠痈;赘疣,癌肿。

【用法用量】

内服:煎汤,10~30g;或入丸、散,浸酒,煮粥,作羹。健脾益胃,宜炒用;利水渗湿,清热排脓,舒筋除痹,均宜生用。

【使用注意】

本品力缓,宜多服久服。脾虚无湿,大便燥结及孕妇慎服。

【附方】

①治鼻中生疮:用薏苡仁、冬瓜煎汤当茶饮。(《古人集验方》)
②治乳岩:玄胡索、薏苡仁各15g。黄酒二钟,煎一钟。空心服,出汗即验。(《外科大成》乳岩方)
③治丘疹性荨麻疹:薏苡仁50g,赤小豆50g,大枣15个,红糖30g。每日1剂,水煎服,连服3剂为1个疗程。[《广州中医学院学报》1986,3(1):16苡仁赤小豆汤]

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